润滑油专用磷脂
描述
本品是大豆磷脂经化学和物理改性的产品,呈棕黄色液体,,是良好的水包油(O/W)乳化剂或者油包水(W/O)乳化剂,能更 好的适应于应用领域。
质量指标
应用范围
原料制造,乳化剂,速溶剂。
应用于巧克力、人造奶油、糖果、饮料、焙烤食品等。
贮存方法
密闭、避光、防潮包装,置于阴凉、干燥处保存。