大豆卵磷脂应用到产品中有什么主要功能?

2018-04-08  来自: 大连华农豆业科技发展有限公司 浏览次数:459

大豆卵磷脂应用到产品中有什么主要功能?

卵磷脂应用到饼干、糖果、调味品、冰激凌、肉制品、速溶、膨化食品中能起到乳化、脱模、湿润、抗氧化、综合改良、防尘、黏度调节、营养补充、混合物料辅助等。


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