谁知道什么是磷脂酰胆碱?

2018-04-02  来自: 大连华农豆业科技发展有限公司 浏览次数:612

谁知道什么是磷脂酰胆碱?

专业术语解释:磷脂酰胆碱是一种两性分子,是由亲水的头部和疏水的尾部组合而成。也叫作卵磷脂。磷脂酰胆碱是磷脂的主要组成部分之一,从植物中提取的,磷脂酰胆碱将大脑的指令迅速传递出来,信息传递的速度越快,记忆力越强,是健脑食物。能够增强婴儿智力,提高学习效率。特别是对胎儿,在生长发育中对磷脂酰胆碱的需求很大。由于磷脂酰胆碱既亲脂又亲水,因此有乳化功能,能将体内的水分和油脂充分混合,避免水分大量流失而引起的皮肤粗糙老化;可将多余的脂肪化为较小的乳滴排出人体外,有助于产妇或肥胖者尽快恢复体形;可将血液中的胆固醇和脂肪酸化为极细的颗粒,从血管中排出,升高了高密度脂蛋白,让血管恢复弹性,血流畅通,也被称作“血管清道夫”。

关键词: 磷脂   卵磷脂   液体磷脂   大豆磷脂  

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