磷脂的来源

2020-09-09  来自: 大连华农豆业 浏览次数:435

人体各组织细胞中均含有合成磷脂的酶系,能将甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱等原料通过不同途径在体内合成磷脂。其中,肝、肠、肾等组织中甘油磷脂合成活跃,而神经鞘磷脂的合成则在脑组织中活跃。机体本身合成磷脂的量和速度有限,因此需要从膳食中获得。


人体除自身合成磷脂外,每天也可从食物中得到。含磷脂丰富的食物有蛋黄、瘦肉、肝脏等动物性食物以及大豆、葵花子等植物性食物。

关键词: 磷脂   饲料级磷脂   化工级磷脂     

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